Crepes dulces

Ingredientes

• 15g de azucar
• 100g de harina
• 1 huevo
• 125ml de leche

Elaboración

Mezclar con una batidora todos los ingredientes.

Verter en una crepera o sartén con aceite/mantequilla y cubrir todo el fondo.

Cuando la masa pueda despegarse con facilidad, dar la vuelta para dorar por el otro lado.

Sin más dilación, servir y acompañar al gusto.